

いつもお世話になっております、グルテンフリーを目指して米粉のパンを自分で焼いて食べています、米粉パンにはみずほちからが最適とのことで購入させていただいております。ホームベーカリーでパンを焼いていますが焼き上がりにムラがあったり膨らまなかったりでなかなか安定した仕上がりにならなく試行錯誤している次第です、ホームベーカリーで米粉のパンを焼く時のコツなどあったら是非教えていただきたいなと思っております。ちなみにホームベーカリーはパナソニック製です。
ミズホチカラ使用米粉パンの私の講座が好評でしたので令和8年にも地元のふれあいセンターから講座の依頼があると思います。参加者のアンケートに米粉パンを再度開催してくださいの声が多かったそうです。3品をミズホチカラでしています。
例:米粉パン、フライパン使用で蒸しパン、デザートはブラマンジェなどです。今回は試作もするのでミズホチカラを多めに注文しました。(冬場でも
あるので)時間があると米粉パンをつくっています。
ずっとこちらを使用しています。
粒が細かく、お菓子にも料理にも使用できて重宝しています。
袋のデザインが可愛らしくて、そこも気に入っています。
ミズホチカラ20kgを購入しました!
米粉でパンやお菓子をよく作っては家族やお友達に食べてもらっています!
皆んな美味しいと言ってくれるのでついつい作りすぎてしまいますが、20kgあると残りを気にしないで作れるので安心です!
1kgずつでとても使いやすいです。きめ細やかでよく混ざり、モチモチサクサクです。
何回もリピートしています。