良い米粉です。パンを焼くのに色々試しましたが、ミズホチカラが、1番サクサクもちもちで、極限まで水分量を多くしても失敗もなく素晴らしいパンが出来ています。友人知人に、差し上げたり、送ったりしますが、カリカリの米粉パンは食べた事はあるが、サクサクふわふわは、始めて食べた本当に米粉グルテンフリーなのか?と、驚き喜んで頂いてます。
米粉パンが作りたくて探していたところ娘に教えて貰いました。購入させていただきホームベーカリーで作りましたらフワフワに出来、冷蔵庫で保存してもトースターで焼くと表面はカリカリ中はフワフワで、感動です。
今後も作り続けたいと思うので、是非安定供給をお願いしたいです。
いつも安定の焼き上がりです!米粉パンはずっとこのミズホチカラで焼いてます。米粉のお菓子もクッキーやパウンドケーキなどこちらを使っています。
今までAmazonで購入していました。しかし、価格・商品鮮度ともに期待でき、今後は御社からの購入に切り替えます。
他の米粉よりも膨らみや風味がよかったです!
発送も早くて助かりました。
ありがとうございます。
今後もまた使わせていただきたいと思います。
米粉パンを作ってみたい!と思ったときにどのレシピをみてもこちらのミズホチカラがオススメということで使ってみたら全然出来上がりが違う事にビックリしました。本当にミズホチカラの米粉パンが美味しくて、今回はまとめ買いをさせていただきました。
アレルギーの息子がパン好きなので、普段は2キロ入りの熊本製粉さんのパン用米粉を購入してパンを焼いています。
パウンド型で焼くと味のバリエーションが少なく、でもサイリウムを使いたくなかったのでこちらを購入しました。
ちゃんとまるめれます!でも、丸いだけのパンは丸い型を使えばパン用米粉でつくることができるので、こちらではピザやツイストパンなどを作っています。いいです。
以前から南のめぐみのファンでして、今回はだいぶ悩んで25キロを購入しました。ハードブレッドもできるし、サックリふわふわなパンもできるし、色んな小麦粉を買わなくていいのでコスパがいいのも気に入ってます!これからのパン焼き生活が楽しみです。
本当に万能な米粉です!
粒子が細かいのでパンケーキ、ピザ、パン、うどん、シフォンケーキなど遜色なく、本当になんでも美味しく作れます!
小麦アレルギーの我が家にとって、この米粉があることにより家族に悲しい思いをさせなくてすみました!