熊本県・九州産シリーズ
グルテンフリーシリーズ
フランス産小麦と北米産小麦ブレンドの石臼挽粉（パン用粉）です。
フランスパンやパン・ド・カンパーニュなどのハード系のパンでおいしさが際立ちます。
全国の有名店シェフにもご愛用いただいています。
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■ お客様の声
おすすめ度 |
aki様 | 2023-02-02 |
| 香り高く、フランスパン作りに欠かせない粉。 配送も迅速に対応していただき助かりました。 |
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| おすすめ度 |
あきちゃん様 | 2021-09-14 |
| 石臼挽小麦粉 ムールドピエールは香り高く私のハードパン作りには欠かせない粉です。 急ぎで必要でしたので、スムーズに発送していただき助かりました。 |
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| おすすめ度 |
aki様 | 2020-05-14 |
| 天然酵母のパンに使用しています。 粉のうまみを感じられてとても美味しいパンが作れます。 |
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| 商品名 | ムール・ド・ピエール |
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| 原材料 | 小麦 |
| 規格値 |
灰分：0.55％ たん白：10.5％ ※原料小麦の品質等により数値が変わる場合がございます |
| 包装 | 紙袋 |
| 賞味期限 | 製造から6ヶ月 |
| 内容量 | 15ｋｇ | 保存方法 | 高温、多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。 |
| 製造者 | 熊本製粉株式会社 熊本県熊本市西区花園1丁目25-1 |
| お届けについて | ご注文頂いてから、お客様が商品を手にするまで、
約4～7日のお時間を頂戴しております。 （休業日を除く・地域によって差があります。） 基本的には、ご注文後７営業日以内の出荷となります。 |
