フランス産小麦と北米産小麦ブレンドの石臼挽粉(パン用粉)です。
フランスパンやパン・ド・カンパーニュなどのハード系のパンでおいしさが際立ちます。
全国の有名店シェフにもご愛用いただいています。
■ お客様の声
おすすめ度 | Saisai様 | 2024-06-23 |
パン作りに欠かせない粉を扱っていただいているので、なくなる都度注文させてもらっています。 発注もネット経由でスムーズですし、注文後はすぐの発送と、コンビニ後払いまでの流れがとてもすっきりとしているのでストレスなく利用できていてとてもありがたいです。 今後も同様にお世話になりたいと思っています。 |
おすすめ度 | aki様 | 2023-10-21 |
香り高くハードパン作りに欠かせない粉です。 配送も迅速に対応していただき助かりました。 |
おすすめ度 | aki様 | 2023-02-02 |
香り高く、フランスパン作りに欠かせない粉。 配送も迅速に対応していただき助かりました。 |
商品名 | ムール・ド・ピエール |
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原材料 | 小麦 |
基準値 |
灰分:0.55% たん白:10.5% ※原料小麦の品質等により数値が変わる場合がございます |
包装 | 紙袋 |
賞味期限 | 製造から6ヶ月 |
内容量 | 15kg | 保存方法 | 高温、多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。 |
製造者 | 熊本製粉株式会社 熊本県熊本市西区花園1丁目25-1 |
お届けについて | ご注文頂いてから、お客様が商品を手にするまで、
約4~7日のお時間を頂戴しております。 (休業日を除く・地域によって差があります。) 基本的には、ご注文後7営業日以内の出荷となります。 |