【石臼挽小麦粉】ムール・ド・ピエール 15kg

フランス産小麦と北米産小麦ブレンドの石臼挽粉です。
フランスパンやパン・ド・カンパーニュなどのハード系のパンでおいしさが際立ちます。


【石臼挽小麦粉】ムール・ド・ピエール 15kg

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6,484円 (税込)

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石臼挽粉ムール・ド・ピエール。《主な用途》ハード系、ペストリー。フランス産小麦をブレンドした石臼挽小麦粉です。特有の芳ばしい香りと深い味わいを持ち、ハード系のパンで美味しさが際立ちます
おいしさの追求。ムール・ド・ピエールはフランス産小麦と北米産小麦をブレンドし石臼で挽いた小麦粉です。ハード系のパンで美味しさが際立ちます。芳ばしさとともに、ほのかな甘さのある芳醇は味と香りが楽しめます。表皮(クラスト)パリッとサクミがあり、内相(クラム)は歯切れのよい食感です


バゲット(ムール・ド・ピエール) バゲット(ムール・ド・ピエール、シエールフランス




■ お客様の声

おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ aki様 2020-05-14
天然酵母のパンに使用しています。
粉のうまみを感じられてとても美味しいパンが作れます。
おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ もこもこ様 2018-12-19
いつも自分のパン教室や贈り物のパンを焼く時にメインで使っています。
小麦の味がちゃんとして、美味しいパンが焼けるので人気です。
おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ もんが様 2018-02-16
注文してからの素早い対応といつも変わらぬ質
をありがとうございます。

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名称 小麦粉
原材料 小麦
包装 紙袋
内容量 15kg
賞味期限 製造日から6ヶ月
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて、常温で風通しの良い暗所に保存してください。
開封後は口をしっかり閉じて早めにご使用ください。
製造者 熊本製粉株式会社 熊本県熊本市西区花園1丁目25-1
お届けについて ご注文頂いてから、お客様が商品を手にするまで、 約4~7日のお時間を頂戴しております。
(休業日を除く・地域によって差があります。)
基本的には、ご注文後7営業日以内の出荷となります。



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