九州産小麦ミナミノカオリのパン用小麦粉。
基本のパンはもちろんのこと、ハード系やピザ、低温長時間発酵のパンなどにもおすすめです。
※当製品は、新麦限定の商品ではございません。
▼「南のめぐみ」シリーズの原料となる小麦、『ミナミノカオリ』とは?
▼パンの伝道師直伝! 「ミナミノカオリ」の魅力(動画 約1分)
▼ 「南のめぐみ」製法のポイント(動画 約1分)
商品名 | 南のめぐみ |
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原材料 | 小麦(九州産) |
灰分:0.45% たん白:10.3% ※原料小麦の品質等により数値が変わる場合がございます | |
包装 | 紙袋 |
賞味期限 | 製造日から12ヶ月 |
内容量 | 25kg | 保存方法 | 高温、多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。 |
製造者 | 熊本製粉株式会社 熊本県熊本市西区花園1丁目25-1 |
お届けについて | ご注文頂いてから、お客様が商品を手にするまで、
約4~7日のお時間を頂戴しております。 (休業日を除く・地域によって差があります。) 基本的には、ご注文後7営業日以内の出荷となります。 |
■ お客様の声
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mamapann様 | 2024-12-31 |
南のめぐみを使ってロールパンを作っていますが柔らかくふんわり焼き上がります |
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ひだまり様 | 2020-11-14 |
いつも安心して使わせて頂いてます。今回の注文は、急ぎのお願いとなってしまいましたが、早急にご対応して下さり、とても助かりました。感謝しています。 これからも、是非利用続けさせていただきたいと思います。宜しくお願いしまーす♪ |
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のりすけ様 | 2020-11-02 |
今までゆめちからを使っていましたが、こちらの南のめぐみがお安かったので、試しに買ってみました! 窯伸びがよく、とてもふわふわにでき、おいしかったです。友達にも勧めて、25キロをわけてます。まとめて買うと割安なので、ありがたいです。 |