熊本県産小麦ミナミノカオリのパン用小麦粉。
基本のパンはもちろんのこと、ハード系やピザ、低温長時間発酵のパンなどにもおすすめです。
▼「南のめぐみ」シリーズの原料となる小麦、『ミナミノカオリ』とは?
▼パンの伝道師直伝! 「ミナミノカオリ」の魅力(動画 約1分)
▼ 「南のめぐみ」製法のポイント(動画 約1分)
「安心して使えて美味しく焼ける!」(30代購入者様)
ずっと購入をためらっており北海道の小麦でパンを焼いていましたが、
安心を求めて、というのと、使ってみなくちゃわからない!ということで購入しました。
どうして今まで北海道産にしてたんだろう…と思うぐらい
吸水もよく、
焼き上がりもふわりとしていてとても美味しい食パンを焼くことができます!
とても満足しています。
安心して使えて、美味しく綺麗に焼けるのがいちばん。
「美味しいです(*^^*)」(20代購入者様)
発送も早くて良い買い物でした。
レシピとの相性もあるかと思いますが、翌日もモッチリしっとり
焼き直ししなくても美味しいパンが出来ます♪
酵母と相性が良いとのことなので りんご酵母を育てはじめました!!
とっても楽しみです!!
南のめぐみが来てから
パンライフを満喫しています♪
「パン好きの子どものために」
(40代購入者様)
パン好きの子どものために極力自宅(ホームベーカリー)で焼いているので、
安心して使える九州産を購入。
まだ2回しか焼いていませんがキメの細かいしっとりとしたパンが焼けています。
「もっと早くから購入するべきでした!」
(40代購入者様)
美味しい!!
今までスーパーで1キロをちょいちょい購入していたのですが、思い切って購入!
正解でした。
足りなくなる心配もなく安くて美味しい。
もっと早くから購入するべきでした!
■ お客様の声
おすすめ度 | ホヌ吉様 | 2022-10-28 |
以前から南のめぐみのファンでして、今回はだいぶ悩んで25キロを購入しました。ハードブレッドもできるし、サックリふわふわなパンもできるし、色んな小麦粉を買わなくていいのでコスパがいいのも気に入ってます!これからのパン焼き生活が楽しみです。 |
おすすめ度 | おーまま様 | 2017-12-13 |
いろいろな小麦粉を試していました。南のめぐみの山型食パンの膨らみ、味満足しています。お嫁さんも娘もパンを焼いているので、シェアしています。皆大喜びしています。 |
おすすめ度 | サビオカフェ様 | 2017-11-10 |
ふわもちの美味しいベーグルができます |
商品名 | 熊本県産麦 南のめぐみK |
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原材料 | 小麦(熊本県産) |
基準値 |
灰分:0.45% たん白:10.3% ※原料小麦の品質等により数値が変わる場合がございます |
包装 | 紙袋 |
賞味期限 | 製造日から12ヶ月 |
内容量 | 25kg | 保存方法 | 高温、多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。 |
製造者 | 熊本製粉株式会社 熊本県熊本市西区花園1丁目25-1 |
お届けについて | ご注文頂いてから、お客様が商品を手にするまで、
約4~7日のお時間を頂戴しております。 (休業日を除く・地域によって差があります。) 基本的には、ご注文後7営業日以内の出荷となります。 |