グルテン含有量が少なく、クッキーやタルトがサクッと焼けます。
10キロ袋なので、扱いも楽なのが良いです！

いつもお世話になっています。安心して注文出来るショップです。それから・・無理なお願いをしてばかりで申し訳なく思っています。ありがとうございます。

毎日、パンとしておいしくいただいています。ただ賞味期間が半年しかありませんでした。いままでの米粉は1年の賞味期間でした。古いのが来たみたいでそこが不満でした。

おちゅうげんでいただいた醤油ラーメン（乾麺）がおいしかったので好きな豚骨ラーメンを注文してみた。品代より送料が高いくらいでばかみたいだったが、うまければめっけもん。結果、豚骨スープは味が薄すぎてこくがない。麺はふにゃふにゃでまったく歯ごたえがない。むしろ固いめんがすきなので、由で時間をへらしてみたがそれでもふにゃふにゃ、これならインスタントラーメンのほうがずっとうまい。ネット販売は食べてみなければわからない欠点があるが、麺専門のかいしゃとしてはもっと研究されたほうがいいだろう

粒子が細かくて、とても扱いやすかったです。

程よくもっちりして美味しいですね。

友人の勧めで購入しました。他の米粉と違ってキメが細かく美味しいです。小麦アレルギーですが、HBも買って楽しんでいます！！

友人の勧めで購入しました。他の米粉と違ってキメが細かく美味しいです。小麦アレルギーですが、HBも買って楽しんでいます！！

噂通りの大変よい小麦粉です。おいしいパンができました。600ｇの袋ですからとても使いやすくありがたいなあと思いました。我が家のパン焼き器は280ｇが1回分の使用量になっていますので、とても重宝しています。当方、地産地消にこだわりを持っていますので、熊本県産の小麦を使っているこの製品はとてもよいと思います。これからもおいしい小麦粉をお願いします。

表示していた時間位に茹でました、頂けるかどうか悩みましたが、中まで芯が残らずでき、私には硬めでしたが、上々だったと思います。