今回で２度目の購入です。
パンやお菓子、料理にと何にでも使えてよいです。
特に、パンには最適な米粉です。

腰が強く満足している。

初めての熊本の旅で、ミナミノカオリ100％の強力粉を見つけ買って帰りパンを焼いたところ、とても気に入りましたので熊本製粉を調べて注文しました。間違って南のめぐみを買ってしまいましたが、こちらも焼き上がりが良く、気に入ってます。

こちらの麺類は、どれも本当に美味しく、差し上げた方たちからも喜ばれています。
今回購入した「ひらめん」は、パスタ代わりに重宝しています。特に、野菜やツナたどと和えてめんつゆ味で頂くと、和風パスタとして最高です?
ありがとうございました。

いつも自分のパン教室や贈り物のパンを焼く時にメインで使っています。
小麦の味がちゃんとして、美味しいパンが焼けるので人気です。

近所の母ちゃん友だちと、いつもシェアして利用しています。
ポストハーベストの心配が無い国産小麦粉を安価に購入する事が出来て大変有り難いです。もちろん、美味しいパンも焼けます！

商品、対応共に素晴らしいのに、商品に納品書が添付されてこないのには違和感を感じます。
一般の商品ならともかく10袋を超える商品に関しては必須だと思います。
どうやって事務処理をするのか‥もしくは選べるように対応していただけると助かります。
是非ご検討いただけると助かります。

キメが細かく、生地に馴染みやすいので使いやすいです。

BP使用したくない私にはありがたい製品ですが、10KGしか無いのが残念です。もう少し小袋があるともっと使いやすくなると思います。

とても使いやすい米粉で、回転焼きに10%混ぜて使っています。