米粉シフォンの製造販売をしています。こちらの米粉に変えてから3ヶ月たち、非常にキメ細やかな粉の特性にようやく慣れてきました。
ほとんどのフレーバーでは、失敗することなく焼き上げる事が出来、風味も良く、柔らかいのにしっかり食べ応えのあるシフォンになりました。
唯一、インスタントコーヒーを混ぜ込んだシフォンだけは、必ず底上げや穴あきになってしまう。生地の比率や焼き方を工夫することで、解決できました。
試作品の味見担当の妹は、小麦粉のシフォンより米粉のシフォンの方が、美味しいと言っています。

グルテンフリーの米粉肉まんを作るために購入しましたが、良質な米粉でしたのでとても美味しい肉まんが出来上がりました。次もまた購入したいです。

本当においしい米粉パンが作れます！

いつも安定して膨らむので重宝しております！
いつもありがとうございます！

いつもありがとうございます。米粉パン屋をやっているので送っていただいて大変助かっております。

初めてのミズホチカラ、まずはお試しでこちらのサイズを。
美味しいパンが焼けました。
次回は大きいサイズを購入したいと思います。

リピートしています！
米粉パンが美味しく焼けます♪

パンに入れると、香ばしくなりとても美味しかったです。1キロでの販売はなかなかないので助かります！

注文してから届くまでが早いので助かっています。

とてもおいしくパンが作れます！