1kgの小分けなのでちょっと使うのに便利で重宝しています。

美味しいパンを堪能しています！これからもよろしくお願いします。

九州米粉アドバイザーの川端です。
この度は２kgを注文したきっかけは米粉使用の料理を昨年から依頼されたのが
きっかけでした。参加者の方から米粉パンをして下さいとの声があり、今回に
いたりました。
早速米粉パンに挑戦し、失敗もなくできたのでうれしかったです。

製粉会社の米粉パンレシピの食パンなどが紹介されていますね。
型を教えてください。挑戦してみたいので・・・
よろしくお願いいたします。
又、製粉会社ではパンの講習会はありませんか？
あれば参加したいです。
とまと

パンが大好き
小麦粉のパンも大好き
そしてこの度の米粉のパン
何とももっちりした生地と表面のカリカリ
米粉だけでこんな食感のパンが出来上がるなんて
熊本製粉さまと農家の方々が生み出したこのミズホチカラの米粉
その歩みを想像するだけでも感動し
またその美味しさにも感謝の気持ちです
分量や焼き方を色々試して
このミズホチカラの米粉の美味しさを十分に引き出してあげられたら
と思います
本当に有難うございます

グルテンフリ－の米粉パンを作りたくて購入しました。一回目は失敗しましたが、二回目はレシピを参考にして、ふっくらおいしいパンが出来、うれしかったです。

グルテンフリーの米粉パンをホームベーカリーで作るために購入。最初は２ｋｇ１袋の購入だったが美味しく作れたのでまとめ買いをした。米粉でふっくらパンを作るのが理想だが簡単ではなさそうなので公開されている普通のパンのレシピで作っているが十分美味しいと思う。

いつもおいしい米粉を希望日に届けてくださりありがとうございます！

早々にご対応頂きありがとうございます。

汎用性があって発酵の安定性が良いです。温暖化でこれだけ季節でも一日中でも気温差が出ると、自然酵母は調整がとても難儀ですが粉の力に助けてもらってます。南のかおりとブレンドして九州産の粉の特徴を出して焼くように心がけてます(ムズイけど)

キメが細かく　小麦粉と同等のお菓子作りが米粉で叶うこと嬉しいです。
グルテンフリーの色々にデリケートなお菓子作が美味しく手作りできることは　この先の希望となり楽しみが増えました。
また掲載してくれてる色々なレシピ参考にしたいと思います。