いつもは近くのお店で小さいパックで米粉を購入していましたが、夏休みに入るということもあり20キロを購入しました。
安く手に入ったので、米粉三昧です。
うどんや食パンはもちろん、肉まん チーズドック おせんべい ホットケーキ クレープ等大量に消費しています。パンが大好物だった息子が小麦粉アレルギーになり、なかなか思いっきり食べさすことが出来なかったのでとても喜んでいます。
ありがとうございました!
精製されていない米粉でグルテンフリーのパンを焼くために購入しました。ホームベーカリー(タイガー)で焼きましたが全く膨らみません。ミズホチカラと同じ分量で焼いて、半分の大きさ、つまり全く膨らまない。「膨らむ」って書いてありますよね。コツがあるなら教えてください!
主に米粉のパン(グルテンフリー)を作るために購入しました。
パンもふわふわに焼けます!
毎日パンを作っているので、量が必要で、また2キロずつパックされているため、小分けにする必要がありません。
料理や製菓用にも何にでも使え、使い勝手が良い米粉です。
この米粉なら失敗しなかったです!
甘みもあり美味しいです!
家族にも好評でした。
一度Amazonでも購入しましたがこちらのサイトを知りまた購入しました。
発送も早く助かります!