使う酵母やイーストによって、生地の状態も変化しつつ九州産らしい粘り強さもあり九州産全粒粉と合わせるととてもいい風味を醸せます。

モッチリしてます。

パリッとした食感が好きです。仕上がりも華やか。

茹で時間を少し短めにしてます。ザルでも美味しいです。

我が家の夏の定番です

米粉パン教室をはじめて生徒さんにお土産で渡す予定で購入

以前、米粉パン作りをしたのですが、間が空きました。体のことを考えて、小麦パンから米粉パンに切り替えようと考え、取り寄せました。市販の米粉より、はるかに細かな製粉がされており、米粉ジェルを作るにも、パン用としても最適です。美味しい米粉パンを楽しんでいます。

フワッフワな米粉パンが出来ます。
リピです。

ミナミノカオリからもちはることコープのお店でみつけて利用していましたが、店頭から消えてショック??
どうにか手に入らないかとネットで探したら、なんと熊本製粉さんから直接買えることがわかり早速購入させていただきました。
朝食のパンはもちろんですが、孫の離乳食にもよく焼いてます。
九州産の小麦粉に余計なものを一切使わずに美味しく焼けるパン、最高です。

これ以上の米粉に出会ったことがありません！