米粉パンを日常的によく焼いていて10年近くずっとミズホチカラを使っています。最近ではいろいろな産地のミズホチカラを見かけますが、九州産を推奨しているレシピが多いようです。いつもは2kg入りを購入していますが、セールのタイミングだったので小分けを試してみることに。劣化を気にせず使えるのがいいです。

こちらの米粉を使ってから、他のパンをめったに買わなくなりました。
ホームベーカリーで作った米粉食パンは、外カリカリ中はもっちりフワフワで、和のお惣菜とも合います。
朝食の定番になりました。

おいしく作れました！ありがとうございます！

マフィンを作っています
キメが細かく水分量もちょうどいいです
５００グラムか１キロの袋があると嬉しいです

主にお好み焼きやてんぷらにまぶす粉として、今まで小麦粉を使っていた代わりに使っています。お好み焼きは小麦粉よりおいしいぐらいです。長芋も入れます。てんぷらにまぶす粉には卵を入れると少し柔らかくなります。うどんも打ちますが、短く切れやすいので、売っている米粉うどんを使うことが多いです。

品質の良いものが確実に買えるだけでは無く、秋にもお得に買えるのは有難いなぁと思います。
使い勝手も良く配送も早くて助かります。

2回目の購入です。毎日米粉パンを焼くので、価格／量共にありがたいです。米粉パンは腹持ちが良いです。米粉に玄米粉やそば粉などを混ぜて焼いてるので米粉のみより膨らみは悪いかもしれませんが、家族みんな食べすぎるぐらい美味しいです。

大変お世話に成っています。米粉「ミズホの力」は、私がお世話に成っています恩師がグルテンフリーの米粉パンを焼いて食べておられることを知り、この商品を贈り始めました。
先生からはかなり好評で、これまで色々な米粉と焼き比べたけれど「ミズホの力」が最高だよとの喜びのコメントを頂いています。
それが大変うれしくて、「２キロ×６入り」がそろそろ切れる頃を予測して、贈り続けています。
実は、私も熊本産まれで、熊本製粉さんの「熊のマーク」は小さいころから知っており、褒められるたびに鼻高々？それも嬉しい一時です。
これからもよろしくお願い申し上げます。

今回のセールを待ってました。
ミズホチカラを使い始めて一年近くなりました。今後も利用させてもらうつもりです。

膨らむとても良い粉！