優しい香りとザラつきが少なく全粒粉のいいところが出ている感じです。

香りと甘味のバランスが良く、吸水も多く入るので、柔らかモチモチの食感が出せます。

うすびきはおいしいと感じます：）また買いたいです：）

山梨県在住の孫がアトピーがひどくて食物アレルギーもたくさんあります。毎日の食材が大切なのですが、米粉が必要不可欠で様々な米粉を試した結果～ミズホノチカラにたどり着いたそうです。福岡の自然食品のお店からネットで買っていたそうなので、今回私が送りました。ミズホノチカラを使って孫が食べれるバナナマフィンを作ってくれて私も食べましたが、モチモチしていて美味しかったです。

以前から、ドーナツや蒸しパン作りの際に使用しています。
ふんわりとした生地感で、仕上がりも良いので重宝しています。

米粉のパンを作るのに、ミズホチカラが1番膨らんで成功します。
これからも使いたいです。

スープ、麺、共にナイスです 豚骨の円やかなスープが最高です。

米粉レシピを調べていて、ミズホチカラを知ってからずっと使っています。他の商品を知らないため比較することは難しいですが、これまでの米粉商品の食感を大きく変えてくれた商品です。
食べられなくなってしまったパン、ケーキなど、これまで以上の栄養価を追加して食べることができるようになりました。何よりも、熊本製粉さんの努力のお蔭です。
ほとんどのレシピはこのミズホチカラを使用しています。かつての米粉商品のザラザラ感は一切無く、さらに可能性を広げてくれたことに感謝です！

あんパンを作ってみました。まだまだ、上手く出来なかったのですが…。
美味しかったです。次は、普通のパンを作ってみたいと思っています。
普通に買う米粉とは、全然違いもちっと感が強いと思います。頑張りま～す。

一つは、友達に。
もう一つは、自分用に。
まだ、食していなくて、評価出来ないので、すみません。

アレルギーでは無い様ですが不調を感じるので、小麦は食べられなくなりました。心強い製品だと思います。
また、宜しくお願いします。