

玄米粉のパン用ミックスが美味しかったのでこちらを購入してみました。
ホームベーカリーでパンを焼くときのレシピがあればぜひ知りたいです。
また、普通の米粉を使用したときとのビタミンなど栄養成分の比較があれば知りたいです。
ホームページ記載のレシピで本当にふんわりパンが焼けました。
使いやすくて美味しくてとても良かったです!
牛乳や豆乳、レーズンなどを使用する場合の注意点やレシピがあればまた嬉しいです。
麺製造機を購入したので、沢山買い、ほとんどの麺をこちらの小麦粉でまかなっています。安心です。
ずっと地元産の米粉を使っていましたが、料理はともかくパン作りがうまくいきませんでした。
もちっぽくなる、キメが荒い、膨らまない…などの悩みを、ミズホチカラは一気に解決してくれました!もっと早くに購入していればよかったです。
今春入学する長男(小麦その他アレルギー)の給食代替のパン作りが楽しみです。