HBで毎日の朝食の食パンを焼くのに使用しています。もっちりしっとりで家族に大好評です。いつも美味しい小麦粉をありがとうございます。
主人が腎臓病で低蛋白パンを食べています。
低蛋白のパン用粉を使って、ホームベーカリーで焼くのですが、ふくらみが悪く、焼き色がつかず、おいしくありません。
今回購入したグルテンフリーの米粉パンミックスは、発酵が1回で簡単に作ることができ、焼き色もこんがり、おいしくできました。
たんぱく質は低蛋白の粉に比べ、高いのですが、市販のパンに比べると半分ほどですので、許容範囲かと思います。
クラウン麺が市販される前から某メーカーからのお中元でクラウンそうめん、お歳暮でクラウンうどんをいただき、その時から気に入って食べております。味・食感はもとより、ゆでている時の湯気の香りがよくそれだけで食欲が抑えられなくなるくらいです。 こちらも中越地震の被災地であり他人事とは思えませんので、程度の差こそあれまだまだ余震が続くと思いますが頑張ってください。
九州産の粉で安心して日々のパンやいています。最近はバターの代わりに酒粕を使いふっくらもちもちに焼くことが出来るようになりました。
Amazing!!!!!!!!!!!!
以前購入したものに比べて非常に大きいパンができました。
これまで食べたことのない食感と味で、かなり美味しかったです。
これからもこんな商品をもっとたくさん作ってほしいです。
パン好きなら絶対購入すべきです☆
この製品が一般に非売品の時から食べていますが国産の小麦を使っており当時より安心感がありました腰もしっかりしており今では毎日夕食は御社の麺にしております夏場は、そうめんとひやむぎ冬場はうどんとひらめん毎日でも飽きることなく妻と美味しくいただいております当初より風味も食感も変わらず満足しております熊本地震の際には大変だたと思いまうが変わらぬ品質で提供して頂き感謝しておりますこれから頑張ってください
長らくご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
また先日の熊本地震につきましても、あたたかいお言葉をいただき重ねてお礼申し上げます。
クラウンシリーズの原料小麦は北米および豪州、国産小麦粉の一等粉を使用しておりまして、福岡県の100年以上続く歴史ある製麺所にて製造しております。
原材料につきまして、わかりづらい点があり誠に申し訳ございませんでした。今後改善して参ります。
なお、熊本県産小麦100%を使用した「阿蘇のいずみうどん」もございます。
今後ともご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。
数年前から愛用させて頂いています。業務用サイズで沖縄でも送料無料のため、ご近所の主婦仲間で分け合って使い、大変助かっています。九州産なのでポストハーベストの心配もなく、味も美味しい!ピザに、パンに、餃子の皮に、天ぷらに、おやつに…と何にでも使えます。