

水だけで出来るのでコスパ良いです!
水の代わりの牛乳を使ったら美味しくできませんでした。
水で作るのが最適なようにミックスされているから当然ですね。
焼きあがる時間も短いし、今まで食べていた市販のホットケーキよりも美味しいので
我が家ではこれからはこのパンケーキミックスにします!!
受け取り後に気が付いたのですがHPと袋のレシピに違いがありました。サラダ油とキャノーラ油どっちだ、家にはサラダ油しかない。ある物で作りましたがパンの中の一部が熱が伝わってないのか焼けてないが何回かトライします。ちゃんと焼けた所は初めての食感で美味しい。癖になりそう。
ホームベーカリーで食パンにトライしてみました。
見た感じは良くできたほうだと思いますが、食感がいまひとつでモッチリ感が不足していると感じました。
次回は強力粉をミックスしてチャレンジする予定ですが、割合をどうするかでお悩み中です。
いつもは近くのお店で小さいパックで米粉を購入していましたが、夏休みに入るということもあり20キロを購入しました。
安く手に入ったので、米粉三昧です。
うどんや食パンはもちろん、肉まん チーズドック おせんべい ホットケーキ クレープ等大量に消費しています。パンが大好物だった息子が小麦粉アレルギーになり、なかなか思いっきり食べさすことが出来なかったのでとても喜んでいます。
ありがとうございました!
精製されていない米粉でグルテンフリーのパンを焼くために購入しました。ホームベーカリー(タイガー)で焼きましたが全く膨らみません。ミズホチカラと同じ分量で焼いて、半分の大きさ、つまり全く膨らまない。「膨らむ」って書いてありますよね。コツがあるなら教えてください!
主に米粉のパン(グルテンフリー)を作るために購入しました。
パンもふわふわに焼けます!
毎日パンを作っているので、量が必要で、また2キロずつパックされているため、小分けにする必要がありません。
料理や製菓用にも何にでも使え、使い勝手が良い米粉です。
この米粉なら失敗しなかったです!
甘みもあり美味しいです!
家族にも好評でした。
一度Amazonでも購入しましたがこちらのサイトを知りまた購入しました。
発送も早く助かります!