以前は北海道産の小麦粉を使用していましたが、熊本製粉さんのミナミノ香りがいいということで、ここ3回ほど購入させていただきました。ホームベーカリーでパンを焼いていますが、たいへん満足しています。また、今回は全粒粉も購入しました。全粒粉入りのパン・ド・ミも焼いています。これまたたいへん満足しています。ここ数年は、地産地消を意識するようになりましたので、熊本県産の材料が手に入るので大変喜んでいます。これからもおいしいもの、質の良いものを提供してください。よろしくお願いします。
初めて購入しました。
まだ使っていないので何とも言えませんが、玄米粉より1番最初に小麦だったので、ちょっと失敗でした。
良く見て買わないと…ですねー
もう何年も前からミズホチカラを使わせてもらっています!
米粉のみの食パンは難しいですが、ミズホチカラで美味しくできます!
子供も、小麦のより好きかも!と言っています(^ ^)
私には食物アレルギーをもつ6才になる孫がいて、小麦や牛乳、バターなど幼い子どもの成長に大切な栄養分が取れません。しかし、貴社の製品があるお陰で普通児よりは少し小さいですが無事成長をしています。本当に感謝です。
小麦アレルギーの子どもがいます。ミズホチカラでグルテンフリーのパンをよく作ります。
熊本製粉さんには感謝状を100枚送りたいくらい感謝しています。
とっても美味しいグルテンフリーのパンが焼けます。