今回、スフレチーズケーキに使わせていただきました。キメが細かくてとても良かったです。

今年2月から4毒抜きを始め小麦を一切辞めてしまった。小麦の代用で米粉を使いスイーツやパン作りをInstagramやYouTubeで見ていたら「みずほのちから」を使ってらっしゃるインフルエンザさんが多かったので一度使ってみたら、とても使いやすかったのでリピ購入させてもらいました。

ふんわり米粉でマフィンを作りましたが、とてもフワフワな仕上がりで満足しました！700gのチャック付き大袋で使いやすさも満足です。