ハード系のパンを焼くため、今回始めてリマーニュを購入しました。
カンパーニュを焼いてみましたが、粉に甘味があり焼き上がりの風味も良いです。

食パン、菓子パンは毎週焼いています。
南のめぐみを使い始めて何年か経ちますが、飽きません。

本を買ってパンを焼いていましてが、食パンが上手く焼けなかったのでホームベーカリーを買いました。
専用の米粉でないとうまく焼けないと書いてありましたが、ミズホチカラでバジル食パンを焼いてみたら
とても美しい食パンが出来上がりました。
本にも書いてありましたが、ミズホチカラはピカイチだと・・・
これからも色々な食パンに挑戦したいと思います。

米パンにお菓子にと大活躍しています。
保存しにくいのが難点ですが．．．

毎年利用しています。やはり新しい小麦は（晩秋）はおいしくてそのころに購入しています。価格も良心的。九州って豊かな土地ですね。行って見たくなるくらい魅力的なお味。皆様もどうぞお試し下さいませ～。

おいしい強力粉をいつもありがとうございます。
またリピートしたいです。

発送手続きも速く助かりました。
また粉も上等でした！

この商品を知ったのは、知人の紹介でした。母が体調を崩して食欲がない時に、スープにして食べていました。他のものは食べられなくても、玄米のスープは食べやすいようで、おかげさまで少しずつ食欲が出てきて元気になりました。
玄米スープの他は、ホームベーカリーに５０グラムほど入れて米粉パンを作っておいしくいただいています。
おひさま玄米粉１００％で作るパンのレシピがあれば紹介してください。

京都市内で三代目米穀店を経営しております。
米粉マイスター&米粉パンマイスターも取得し、昨年の春からグルテンフリーカフェをオープンしました。
米粉100%の米粉シフォンケーキや小麦・卵・乳不使用商品の米粉のおやつの販売もしています。
各色々な産地や銘柄の米粉で試作をした結果、今回から注文させていただくことにした米粉は、当店のシフォンケーキとの相性がよく最高の焼き上がりになります。
米粉パンには、ミズホチカラを購入させてもらっています。
こちらも、最高の焼き上がりになります。
ありがとうございます。

マフィン、クッキー、どんなものでも使えます。
スポンジケーキもふわふわに焼きあがるので、米粉のずっしり感が減ると思いました。とても良い商品です。