

市販の米粉パンはちょっと値段がお高めなので、ホームベーカリーで焼く米粉パンはコスパも良く助かっています。ミズホチカラの米粉パンは白くてもっちりしていて家族からも好評です。
大容量のため残量を気にせず思いっきり使えるので嬉しいです。価格も小分けなモノよりお得なのでまた利用させて頂きたいと思います。
とかち野酵母ドライイーストを使って、早やきコースでレシピ通りホームベーカリーで焼いてみましたが、
発酵ができていなくて、失敗でした、残念です。
次回はオーブンで発酵させてオーブンで焼いてみます。
県外にいる食物アレルギーを持つ孫のために送っています。小麦アレルギーなので以前より小麦粉の代わりに米粉を使って様々なものを作ってくれているお嫁ちゃんですが、このミズホノチカラが1番美味しいと絶賛です。