いつもおいしい米粉を希望日に届けてくださりありがとうございます！

早々にご対応頂きありがとうございます。

汎用性があって発酵の安定性が良いです。温暖化でこれだけ季節でも一日中でも気温差が出ると、自然酵母は調整がとても難儀ですが粉の力に助けてもらってます。南のかおりとブレンドして九州産の粉の特徴を出して焼くように心がけてます(ムズイけど)

キメが細かく　小麦粉と同等のお菓子作りが米粉で叶うこと嬉しいです。
グルテンフリーの色々にデリケートなお菓子作が美味しく手作りできることは　この先の希望となり楽しみが増えました。
また掲載してくれてる色々なレシピ参考にしたいと思います。

美味しいホットケーキが焼けるので気にいっています、他には替えられないおいしさです。

前回購入してよかったので、今回は10袋入りを買い求めました。早速、パッケージ裏のHB使用のレシピで食パンを焼きました。中はフワッともっちり、外はカリッと香ばしく焼けます。わんぱくですが、焼きたてを手で割って頬張りました！しばらく楽しませていただきます。よいお品物をありがとうございます。

アレルギーではないですが、グルテンフリーを心がけようと米粉でパンを焼き始めました。なかなか膨らまず、色々調べるうちにこちらのミズホのチカラにたどり着きました。ホントに膨らんで、小麦粉の時と変わらないくらいの大きさで嬉しかったです。
発送も早く、ちょうど店舗のお休みに重なりそうで週末には間に合わないと思いましたが、すぐに発送して頂けたので、週末に焼くことができました。有難うございました。

ふわっふわな、シフォンケーキが焼けるので、リピしてます！

ふわっと、もっちりな食パンが出来、リピしてます！

いつもおいしい米粉をありがとうございます！！