• モン・ブレ・ブーランジェ 15kg
モン・ブレ・ブーランジェ 15kg

価格:7,452円(税込)

通常価格: 7,452円(税込)

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商品説明

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●特徴

製法が違います

独自の特殊製法で苦味成分を除去し、
原料の持つ旨みを引き出しています。
二次加工性が良く、色調も改良した、
ご利用いただきやすい製品に仕上げました。

石臼が違います
長年培われてきた伝統に、最新技術を
導入したヨーロッパ製の石臼を使用。


当社工場の石臼挽きにて粉砕しています。



名称 【特殊パン用小麦粉】
フランス産小麦使用
用途 ハード系、ペストリー
内容量 15kg
包 装 紙袋
賞味期限 製造日より6ヶ月
灰分 0.66% ※原料小麦の品質等により数値が変わる場合がございます。
たん白 9.8% ※原料小麦の品質等により数値が変わる場合がございます。
保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。
開封後は口をしっかりとしめてください。
水濡れにご注意ください。
小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保管の際にはご注意ください。
製造者 熊本製粉株式会社
熊本県熊本市西区花園1丁目25-1
お届けについて

ご注文頂いてから、お客様が商品を手にするまで、
約4~7日のお時間を頂戴しております。
(休業日を除く・地域によって差があります。)
基本的には、ご注文後7営業日以内の出荷となります。

  • 価格:7,452円(税込)

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