【お好みDEタコ焼きミックス】 お好み焼き
【2~3枚分】
・お好みDEタコ焼きミックス 100g(1カップ)
・卵 1個(50g)
・水 100ml(1/2カップ)
・キャベツ 150g
・お好みの具材
(豚肉、いか、えび、天かす、紅ショウガなど) 150g
(1) ボウルに卵と水を入れ混ぜたものに、お好みDEタコ焼きミックス粉を入れて、
ダマがなくなるまで良く混ぜ合わせます。
(2) (1)の生地に豚肉・魚介以外のお好みの具材(きざみキャベツ、ねぎ、天かすなど)を
入れ混ぜ合わせます。
(3) 熱したフライパン(またはホットプレート180℃)に油をうすくひき、生地を丸く流し、
豚肉・魚介などをのせ焼きます。
裏面がきつね色になったら、へらで裏返してしばらく焼き、再び表に返します。
(4) 焼き上がったら、ソースを塗り、かつおぶし・青のりなどをかけてお召し上がりください。