ホームベーカリーでつくる グルテンフリーパン
【1斤分】
・グルテンフリーパンミックス 300g
・インスタントドライイースト 3g
・キャノーラ油(サラダ油) 15g
・水 (冬場は20℃程度、夏場は5℃程度の冷水) 220g
(1) ホームベーカリーの容器に、水、油、グルテンフリーパンミックス、ドライイーストの順番で入れる。
(2) 「早焼きコース』を選択し、スタートを押す。
(3) 焼きあがったらパンを取り出し、30分程冷ましてからカットする。
※ホームベーカリーにドライイーストの投入口がある場合は、投入口にドライイーストを入れてください。
※ご使用の機器、室温などの条件によって、パンの膨らみや形に差が出ます。
※パンの上部に気泡が出たり、焼き色が付きにくいことがありますが、品質には問題ございません。