【GFパンミックス】 いちごのプチパン

 【アルミカップ20個分】

 ・グルテンフリーパンミックス    300g (1袋)

 ・インスタントドライイースト      3g

 ・サラダ油                22g

 ・水                    250g

 ・いちごジャム             100g

(1) ボウルに、ドライイースト、サラダ油、水を入れます。

(2) グルテンフリーパンミックスを加え、ダマがなくなるまで良く混ぜ合わせます。

(3) 型(アルミカップ)の7分目まで生地を入れます。

(4) 35℃のあたたかいところに50分置きます。

(5) 上にいちごジャムをのせます。

(6) 210℃に予熱したオーブンで、約15分焼成します。

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