熊本県・九州産シリーズ
グルテンフリーシリーズ
熊本県産小麦ミナミノカオリ100％のパン用小麦粉です。
パッケージも保存しやすくて使いやすい”チャック付き”になりました！
九州産麦100％から「熊本県産麦100％」に生まれ変わりました！
原料麦には、熊本の大地で育まれた“ミナミノカオリ”という品種を使用しています。
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『ミナミノカオリ』とは？？
「ミナミノカオリ」とは小麦の品種名です。
パンに向く品種として九州沖縄農研センターで開発され、熊本製粉にて試験的な製粉と
製パン性の確認を行い、平成16年に熊本県の認定品種となりました。
熊本製粉では、「ミナミノカオリ」の小麦粒から良質なたん白を多く含む部分を取り出す
ことができる製粉方法を確立し、製パン性に優れた品質を実現しました。
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九州のめぐみで焼き上げたパンは、ボリュームがあり、国産麦ならではのもちもち感と
味わい深さが特徴です。
ホームベーカリーでの食パンはもちろん、パンの風味を楽しめるバゲットやテーブルロール、
もちもち感を引き出すピザなどにおススメです♪
パッケージもチャック付きになって、より使いやすくなりました！
| 商品名 | 九州のめぐみ |
|---|---|
| 原材料 | 小麦（熊本県産） |
| 規格値 |
灰分：0.45％ たん白：10.3％ ※原料小麦の品質等により数値が変わる場合がございます |
| 包装 | 内装/ポリ 外装/ダンボール |
| 賞味期限 | 製造から１２ヶ月 |
| 内容量 | 600g×15袋 | 保存方法 | 高温、多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。 |
| 製造者 | 熊本製粉株式会社 熊本県熊本市西区花園1丁目25-1 |
| お届けについて | ご注文頂いてから、お客様が商品を手にするまで、
約4～7日のお時間を頂戴しております。 （休業日を除く・地域によって差があります。） 基本的には、ご注文後７営業日以内の出荷となります。 |
