九州産のうるち米を原料とした、調理・菓子用の米粉です。
熊本製粉が長年培ってきた製粉技術を活かし、従来の米粉(上新粉など)では難しかった用途にも使える二次加工性に優れた米粉です。
\\使い方や調理方法により、さまざまな食感をお楽しみいただけます!//
〇天ぷら・唐揚げなど →「サクサク食感」
〇シチュー・スープ・クリームなど →「なめらかな口当たり」
〇クッキーなど →「ほろほろとした食感」
〇和菓子・洋菓子 →「しっとり食感」
■ お客様の声
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あず様 | 2023-03-31 |
何度もリピートしています。質がよくとても使いやすくて気に入っています! |
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小さなパン屋様 | 2020-05-15 |
きめ細かくてほかの材料ともケンカせずよく混ぜることができ 、よりしっとりとした当店自慢の米粉のロールケーキ、米粉のフィナンシェ、サクッと絞りクッキーはグルテンフリー&卵不使用でよりいい軽い食感がお客様に提供できすごく満足しています。今後とも注文したい商品に巡り合えたと思っています。 |
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なつ様 | 2019-02-26 |
安心の九州産でありがたいです。 |
名称 | 米粉 |
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原材料 | うるち米(九州産) |
包装 | ポリ |
賞味期限 | 製造日から12ヶ月 |
内容量 | 1kg | 保存方法 | 高温多湿の場所や直射日光を避け、常温で保存してください。 |
製造者 | 熊本製粉株式会社 熊本県熊本市西区花園1丁目25-1 |
お届けについて | ご注文頂いてから、お客様が商品を手にするまで、
約4~7日のお時間を頂戴しております。 (休業日を除く・地域によって差があります。) 基本的には、ご注文後7営業日以内の出荷となります。 ※本品は、米穀以外の穀物(小麦、とうもろこしなど)の代替として使用する米穀粉です。 |