

石臼引きの全粒粉を購入せていただきましたが、粒子が細かく使いやすいです。
ただ、産地が分かりやすく記入されているものといないものがあるので、重要な情報が全て同じように記入されていると迷わず、間違わずに済むと思いました。
50年ほど前、ブリヂストンに勤務していましたのでよく食べていましたが、退職後は機会がなく遠ざかっていました。2,3年前から購入できることが分かり嬉しく思います。夏の必需品です。
届いて早速使ってみました。あまりの簡単さに半信半疑でしたが。まんまるの可愛いパンが焼けました。気泡の穴に驚きました。お米でここまでのパンが焼けるなんて思ってませんでした。素晴らしい商品です。
早く業務用を出してください。1日も早く当店のお客様に提供したいです。
普段からよくパンを焼いていましたが、姪が小麦アレルギーを発症したため購入しました。ほかの米粉でもパンを焼いてはみましたが、成型することはできなかったため成型できるこの粉はかなりありがたいです。レパートリーが広がります。味もおいしかったので、いろいろ作ってみようと思います。