タンパク質制限がある病気があります。米粉のパンミックスならと思い買いましたが、栄養成分の表示がありませんでした。
心配で相談窓口でお聞きしたところ、快く調べていただけましたが、タンパク質は100グラムあたり、19.1グラムとのことでした。
買う前にわかっていたらと残念に思います。
ぜひ、ホームページに栄養成分の記載をお願いします。
また、袋に栄養成分の表示をお願いします。
パンがもちもちに仕上がります。
他の米粉を使っていましたが、こちらを使ってからは多少高くても仕上がりや食べたときの満足感が違うのでリピートさせていただいてます!
最近、米粉のパン作りに凝っています。ミズホチカラで作るのが一番上手にできると聞きました。こちらのものは他の自然食品等の米粉よりお安く買えるようでしたのでたくさん取り寄せました。とても弾力のある美味しいパンができます。12キログラムを使い切るにはけっこうな時間がかかると思いますが、無くなりそうになったらまた注文しますね。
パンケーキミックスを卵なしでつくりました。ふっわふわでびっくり。食感は少しモチモチして再びビビックリしました。ここまで美味しくするには大変だったろうな~と開発の方々のことを思ってしまうほどでした。レシピに、卵入りが一番先に書いてあった方が卵を摂りたい私たちには分かりやすかったです。
私は蕎麦の味にうといのですが、この私が香りを感じました。ゆでる前はほのかな緑色、食感も良く家族もよく食べてくれました。お薦めします💓
いつもパン用ミズホチカラを購入してます。3000円以上で300円でクーポンもらえたので2キロを3つ購入(o^^o)パンにもケーキにも使ってます。米粉100パーセントで娘にいちごケーキを誕生日に焼きましたよ!とても上手に焼けました!
初めて使用した。熊本県産の強力粉に大変満足しています。週2回、食パンを焼いております。とても柔らかくて美味しいと評判です。これからもずっと使用したいと思います。