熊本県・九州産シリーズ
グルテンフリーシリーズ
奈良・平安時代から伝わるとされる「五島うどん」
「五島（ごとう）うどん」は、遣唐使の時代に中国から長崎県の五島列島に伝わったとされ、
五島独特の気候・風土の中で麺職人たちの工夫により独自の食文化へ発展した歴史ある細麺のうどんです。
五島うどんには、島に自生する椿からとれる最高級の椿油が使用されています。
椿油は独特の風味を生み、コシの強さとともに品質の良さも保ちます。
地元では、大鍋にたっぷりと沸かしたお湯の中にうどんを入れ、大勢で鍋を囲みながらつけ汁でいただく
「地獄だき」と言われる食べ方で親しまれています。
2種類の五島うどんと、長崎県近海で獲れたあご（飛魚）のだしを使用したスープ・めんつゆが付いたセットです。
《ゆで時間の目安》 ・椿うどん 8～10分 ・早ゆでうどん 5～8分
| 商品名 | 五島手延べうどん（食べ比べスープ付） |
|---|---|
| 原材料 | 【椿うどん】小麦粉（国内製造）、食塩、なたね油、大豆油、椿油（一部に小麦、大豆を含む） 【早ゆでうどん】小麦粉（国内製造）、食塩、食用植物油（椿油）(一部に小麦を含む） 【炭火焼飛魚うどんスープ】食塩、砂糖、粉末醤油、そうだかつお風味調味料、いわし煮干粉末、醤油、昆布粉末、焼きあご（とびうお）、ネギ／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に小麦、大豆を含む） 【めんつゆ（希釈用）】糖類（砂糖混合ぶどう糖果糖液糖）（国内製造）、発酵調味料、しゅうゆ（本醸造）、鰹節エキス、食塩、焼きあごだし、魚醤、昆布エキス、焼きあご／調味料（アミノ酸等）カラメル色素、酒精、酸味料、甘味料（甘草）、（一部に小麦、大豆、豚肉、魚醤（魚介類）を含む） |
| 内容量 | 【椿うどん】300g×1袋 【早ゆでうどん】300g×1袋 【炭火焼飛魚うどんスープ】10g×4袋 【めんつゆ（希釈用）】30g×4袋 |
保存方法 | 直射日光や高温多湿の場所を避けて保存してください。 |
| 製造者 | 【椿うどん、早ゆでうどん】中本製麺所 長崎県南松浦郡新上五島町曽根郷1202-1 【炭火焼飛魚うどんスープ】宮島醤油株式会社 佐賀県唐津市中瀬通1-18 【めんつゆ（希釈用）】松原食品株式会社 福岡県福岡市東区箱崎2-47-8 |
| お届けについて | ご注文頂いてから、お客様が商品を手にするまで、約4～7日のお時間を頂戴しております。 （休業日を除く・地域によって差があります。） 基本的には、ご注文後７営業日以内の出荷となります。 |
