九州産小麦の石臼挽全粒粉(菓子用粉)です。
石臼で挽くことにより香りが良く、苦みが少ないパンやお菓子ができます。
またWJ-15は、小麦の外皮や胚乳・胚芽・アリューロン層などをまるごと挽き込んでいるため、旨味成分やミネラル、ビタミン類、
食物繊維などを多く含みます。
焼菓子などにおすすめです。
商品名 | 石臼挽内麦小麦粉(全粒粉) CJ-15 |
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原材料 | 小麦 |
基準値 |
灰分:1.30% たん白:9.0% ※原料小麦の品質等により数値が変わる場合がございます |
包装 | 紙袋 |
賞味期限 | 製造から6ヶ月 |
内容量 | 15kg | 保存方法 | 高温、多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。 |
製造者 | 熊本製粉株式会社 熊本県熊本市西区花園1丁目25-1 |
お届けについて | ご注文頂いてから、お客様が商品を手にするまで、
約4~7日のお時間を頂戴しております。 (休業日を除く・地域によって差があります。) 基本的には、ご注文後7営業日以内の出荷となります。 |