【GFパンミックス】 いちごのプチパン
【アルミカップ20個分】
・グルテンフリーパンミックス 300g (1袋)
・インスタントドライイースト 3g
・サラダ油 22g
・水 250g
・いちごジャム 100g
(1) ボウルに、ドライイースト、サラダ油、水を入れます。
(2) グルテンフリーパンミックスを加え、ダマがなくなるまで良く混ぜ合わせます。
(3) 型(アルミカップ)の7分目まで生地を入れます。
(4) 35℃のあたたかいところに50分置きます。
(5) 上にいちごジャムをのせます。
(6) 210℃に予熱したオーブンで、約15分焼成します。