熊本製粉の新・米粉 グルテンフリー
 

グルテンフリー パンミックス 300g

グルテンフリー認証


グルテンフリー認証(認証機関:Gluten Free Certification Organization (GFCO))を取得しました!


グルテンフリー パンミックス 300g

価格:

378円 (税込)

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グルテンフリー新発売
小麦アレルギーの方も安心して食べられる。
玄米粉を使ったグルテンフリーシリーズ!

GLUTEN
FREE
グルテンフリー認証取得
\国内初!/
米粉製造業としてグルテンフリー認証を取得しました
「小麦に含まれるたんぱく質の一種-グルテンが10ppm(0.001%)未満でなくてはならない」
という基準を設けています。2015年1月にこの厳格なGFC0の審査を受け、熊本製粉の
米粉製品はグルテンフリーの認証を取得しました。
日本国内の米粉製造業として初めての認証取得です。

安心・安全
食品7大アレルゲンを
持ちこまない専用工場で生産


グルテンフリー認証を取得した商品を生産する為、
小麦を含めた食品7大アレルゲンの生産ラインへの
持ち込みを禁止した厳格な品質管理体制の米粉専用を
設立しました。

※7大食品アレルゲンとは
 小麦・そば・卵・乳・落花生・えび・かに

より安心・安全な製品作りの為、工場内にアレルゲンを
持ちこまないようオペレーターの入室時はエアーシャワー、
手洗い等を行なっています。製造は、厳密に生産管理
された生産ラインで行ない、完成した商品は徹底した
検査を実施し合格した製品のみを出荷しています。
グルテンフリーパンミックス
でん粉の損傷度が低いため、従来の玄米粉では
難しかったボリュームのあるパンができます。
玄米粉風味のグルテンフリーパンを、
ホームベーカリーやオーブンでも簡単に作ることが
できます。

【内 容 量】300g
【賞味 期限】 9ヶ月
【原 材 料】玄米粉(九州産)、でん粉、砂糖、
食塩、加工でん粉、増粘剤(グアーガム)
アレンジレシピ10

レシピはこちら

ホームベーカリーレシピ   オーブンレシピ


レシピはこちら

名称 パン用ミックス粉
特長 でん粉の損傷度が低いため、従来の玄米粉では難しかったボリュームのあるパンができます。
玄米粉の風味のあるグルテンフリーのパンを、ホームベーカリーでも、オーブンでも簡単に作ることができます。
包装 ポリ
原材料 玄米粉(九州産)、でん粉、砂糖、食塩、加工でん粉、
増粘剤(グアーガム)
内容量 300g
保存方法 多湿を避け、冷暗所に保存してください。
開封後は、虫害による健康被害を防ぐため、袋口を
しっかりと閉じて、冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。
吸湿、においの吸着を防ぐため、密閉容器に入れることを
おすすめします。
また、外部からのグルテンの混入がないようにご注意ください。
水濡れにご注意ください。
製造者 熊本製粉株式会社
注意 本商品はアレルギー特定原材料を使用せず、
専用の工場で製造しておりますが、小麦(グルテン)成分での
アレルギー症状が極めて敏感な方は特に慎重にお召し上がりください。
初めは少量からお召し上がりになることをおすすめいたします。
お届けについて

ご注文頂いてから、お客様が商品を手にするまで、
約4〜7日のお時間を頂戴しております。
(休業日を除く・地域によって差があります。)
基本的には、ご注文後7営業日以内の出荷となります。