グリテンフリー対応ありがたい事です
普通のパン粉と変わりません
今後とも宜しくお願いします

やはり、今回のロットは水分がいつもより多めに入るようです。
乾燥しているからなのか・・。微妙な水分調節が難しいです。

甘味がちょうどよく、ふくらみ、焼き色も良いと思います。

製菓用の米粉を初めて使用しましたが
スーパーの米粉とは随分違うと思いました。軽いのでシホォンケーキの膨らみが良いように感じました。

米粉の蒸しパンミックスはありますか

ピザ用に使用しています、他の商品よりリーズナブルです。

うちのパン作りの、とくに元種づくりには欠かせないです

玄米粉のパン用ミックスが美味しかったのでこちらを購入してみました。
ホームベーカリーでパンを焼くときのレシピがあればぜひ知りたいです。
また、普通の米粉を使用したときとのビタミンなど栄養成分の比較があれば知りたいです。

ホームページ記載のレシピで本当にふんわりパンが焼けました。
使いやすくて美味しくてとても良かったです！
牛乳や豆乳、レーズンなどを使用する場合の注意点やレシピがあればまた嬉しいです。

産地も品質も安心、ふわふわケーキが作れます。

産地も品質も安心、パンやうどんが作れます。