【３～４枚】

　・お好み焼き粉　　　　　　150ｇ（１袋）

　・卵　　　　　　　　　　　　　　60ｇ（１個）

　・水　　　　　　　　　　　　　160～170ｍｌ

　・お好みの具材

　（きざみキャベツ、豚肉、えび、紅ショウガなど）

　※キャベツは、ミックス粉の2～3倍入れますと、より美味しくお召し上がりいただけます。

（1）　ボウルに卵と水を入れ混ぜたものに、お好み焼き粉を加え生地を作ります。

　　　きざみキャベツとお好みの具材を加え混ぜます。

（2）　180℃に熱したホットプレートまたは中火で熱したフライパンに薄くサラダ油をひき、

　　　（1）を流し込みます。

（3）　裏面がきつね色になりヘラで返せる固さになったら、裏返して4～5分焼き

　　　もう一度裏返します。

（4）　ソース、マヨネーズ、青のりなどをかけてお召し上がりください。