【お好みDEタコ焼きミックス】 お好み焼き

 【2~3枚分】

 ・お好みDEタコ焼きミックス      100g(1カップ)

 ・卵                     1個(50g)

 ・水                     100ml(1/2カップ)

 ・キャベツ                 150g

 ・お好みの具材

 (豚肉、いか、えび、天かす、紅ショウガなど)  150g

(1) ボウルに卵と水を入れ混ぜたものに、お好みDEタコ焼きミックス粉を入れて、

    ダマがなくなるまで良く混ぜ合わせます。

(2) (1)の生地に豚肉・魚介以外のお好みの具材(きざみキャベツ、ねぎ、天かすなど)を

    入れ混ぜ合わせます。

(3) 熱したフライパン(またはホットプレート180℃)に油をうすくひき、生地を丸く流し、

    豚肉・魚介などをのせ焼きます。

    裏面がきつね色になったら、へらで裏返してしばらく焼き、再び表に返します。

(4) 焼き上がったら、ソースを塗り、かつおぶし・青のりなどをかけてお召し上がりください。