石臼挽ライ麦粉 RS-10 10kg

ドイツ産ライ麦の石臼挽粉です。
ハード系のパンや焼菓子などにおすすめです。


石臼挽ライ麦粉 RS-10 10kg

価格:

4,909円 (税込)

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石臼挽ライ麦粉RS-10栄養成分
石臼挽ライ麦粉RS-10はドイツ産ライ麦の石臼挽粉です。石臼挽粉は原料本来の美味しさや風味を引き出し、一般的な小麦粉とは違った性質が活かせます。ライ麦は栄養価が高く、カリウムやマグネシウム、カルシウムなどのミネラル、食物繊維を多く含みます。RS-10は生地の作業性に適した粒度で、色調も程よい色付きで汎用性があります。


■ お客様の声

おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ パン造り名人様 2017-06-29
ライ麦粉を使ってフランスパン生地で焼いています。
ピザ生地にもライ麦粉を入れていますが香ばしい香りが心地よいです。
ルチアとライ麦粉だけでいろんな種類のパンを焼いていますが、
値段も手頃でとても経済的だと思います。
ルチアとの相性もとても良いです。

名称 ライ麦粉
原材料 ライ麦
内容量 10㎏
包 装 紙袋
賞味期限 製造日より4ヶ月
保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて、常温で風通しの良い暗所に保存してください。
開封後は口をしっかり閉じて早めにご利用ください。
お届けについて ご注文頂いてから、お客様が商品を手にするまで、 約4~7日のお時間を頂戴しております。
(休業日を除く・地域によって差があります。)
基本的には、ご注文後7営業日以内の出荷となります。    

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