九州産小麦の石臼挽小麦粉(菓子用粉)です。
焼菓子などではサクサクとした食感を、どら焼きなどではしっとりとして歯切れのよい食感を出すことができます。
焼菓子や和菓子などにおすすめです。
■ お客様の声
おすすめ度 | こめたろう様 | 2021-12-09 |
石臼挽きの強力粉のサンプルいただいてとてもおいしかったので、今回は薄力粉を注文いたしました。まだ食べていませんが楽しみです:)あえてパンに使う予定です。 |
おすすめ度 | NIGO様 | 2017-06-13 |
クッキーの材料として購入。石臼挽きならではの風味が出ています。これは美味しい。まだこの粉の特性を理解していないので、完璧な配合とはなっていませんが、もっと実力が上のような感じがしていますので、今後が楽しみです。 こういった製品を販売してくれるBearsには感謝です。 |
商品名 | 石臼挽小麦粉 臼いずみ |
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原材料 | 小麦 |
基準値 |
灰分:0.70% たん白:9.2% ※原料小麦の品質等により数値が変わる場合がございます |
包装 | 紙袋 |
賞味期限 | 製造から6ヶ月 |
内容量 | 15kg | 保存方法 | 高温、多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。 |
製造者 | 熊本製粉株式会社 熊本県熊本市西区花園1丁目25-1 |
お届けについて | ご注文頂いてから、お客様が商品を手にするまで、
約4~7日のお時間を頂戴しております。 (休業日を除く・地域によって差があります。) 基本的には、ご注文後7営業日以内の出荷となります。 |