六回目に事前にボールでミックスしてから、イーストを4．5グラムに増量してからパン焼き器に入れました。英国パンのようにサクサクに焼き上がりました。なかなかの出来栄えになりました。初めてのグルテンフリーのパンミックスでしたので、上手に焼き上がるか不安でした。有り難うございました。