グルテンフリーのホットケーキミックスを色々試していますが、この商品は、焼くと、とてもふっくらとしておいしかったです。

小麦粉アレルギーのある子どもに食べさせるために購入しました。近所のスーパーで買っていたものより、簡単（水と油だけ！）でしかも、甘みも食感もよく、おいしかった。子どもも喜んでくれました。ありがとう熊粉！

ホットケーキではなくマフィンを作りましたが、とても簡単に作れました！甘さも甘過ぎずちょうど良かったです。小麦粉で作るものよりも胃に優しい感じで嬉しいですね。後片付けもボールなどがグルテンでベタベタせず、とても洗い易いです。米粉の良いところの一つですね。