いつもミズホチカラ2kg×6袋を購入し、朝食用のベーグルやカンパーニュを焼いています。今回初めてグルテンフリーホットケーキミックス3個セットを試してみました。思いのほか簡単短時間で美味しく出来上がりました。これだと朝食前にサッと用意できそうです。これからもミズホチカラの合間に時々利用させていただきます。

水や卵なしで良い美味しい焼け方をするとこにまず驚きました。胡桃やりんごなどナッツ果実類もよく合いましたが、水分量が多すぎると中が生っぽくなるところが難しいです。香り漬けにラム酒を垂らして遊んでいます。

グルテンフリーのホットケーキミックスを色々試していますが、この商品は、焼くと、とてもふっくらとしておいしかったです。

小麦粉アレルギーのある子どもに食べさせるために購入しました。近所のスーパーで買っていたものより、簡単（水と油だけ！）でしかも、甘みも食感もよく、おいしかった。子どもも喜んでくれました。ありがとう熊粉！

ホットケーキではなくマフィンを作りましたが、とても簡単に作れました！甘さも甘過ぎずちょうど良かったです。小麦粉で作るものよりも胃に優しい感じで嬉しいですね。後片付けもボールなどがグルテンでベタベタせず、とても洗い易いです。米粉の良いところの一つですね。