石臼挽きの強力粉のサンプルいただいてとてもおいしかったので、今回は薄力粉を注文いたしました。まだ食べていませんが楽しみです：）あえてパンに使う予定です。

クッキーの材料として購入。石臼挽きならではの風味が出ています。これは美味しい。まだこの粉の特性を理解していないので、完璧な配合とはなっていませんが、もっと実力が上のような感じがしていますので、今後が楽しみです。
こういった製品を販売してくれるBearsには感謝です。