さらさらのキメの細かさで大変使いやすいです。お好み焼きや、たこ焼き、天ぷら粉として使いましたが、小麦粉と遜色ないです。今度はクレープも作ってみたいと思います。グルテンフリー生活の強い味方です。大感謝してます！

とても使いやすい米粉で、回転焼きに10%混ぜて使っています。

発注ミスで大変困っていたところ、迅速な対応に感謝します。助かりました。今後ともよろしくお願いします。