とても良かったので、また利用したいです。
色々な米粉を使ってみましたが、一番良く膨らみ簡単に出来ました。
今はこれしか使っていません。香りも良く出来上がります。
また購入させて頂きます。
最高に使いやすいです。
パンだけでなくお菓子作りにも使っています。とても使いやすいし、全て美味しくできます!ありがとうございます。
米粉レシピを調べていて、ミズホチカラを知ってからずっと使っています。他の商品を知らないため比較することは難しいですが、これまでの米粉商品の食感を大きく変えてくれた商品です。
食べられなくなってしまったパン、ケーキなど、これまで以上の栄養価を追加して食べることができるようになりました。何よりも、熊本製粉さんの努力のお蔭です。
ほとんどのレシピはこのミズホチカラを使用しています。かつての米粉商品のザラザラ感は一切無く、さらに可能性を広げてくれたことに感謝です!
最近、米粉パンを焼くようになったのですが、ミズホチカラは扱いやすくて気に入っています。
2kg×6袋で送料無料になるということで、ちょっと多いかな?と思いつつも、思いきって買いました。
確か注文する時に、日にちがかかるようなことが書いてありましたが、すぐに発送されましたし、梱包も綺麗で大満足です。
6袋という点で、★1つ減らしました。
しかし賞味期限は半年あるようですし、米粉パンを極めていきたいと思います。
主に米粉のパン(グルテンフリー)を作るために購入しました。
パンもふわふわに焼けます!
毎日パンを作っているので、量が必要で、また2キロずつパックされているため、小分けにする必要がありません。
料理や製菓用にも何にでも使え、使い勝手が良い米粉です。
初めて米粉パンをホームベーカリーで焼きました。
グルテンがないので、小麦粉のパンみたいにはならないと思ってましたが、ふっくら上手くできました。
ただ、機種によります。
シロカの米粉用がない機種の早炊きコースは高さが出ずダメでしたが、パナソニックの米粉グルテンなしでした時は、高さもしっかり出てふんわり焼けました。
5分前にスイッチを切り、すぐ上側にラップをかけ10分ぐらい粗熱をとり、袋に入れて10時間ぐらい置いて切った時は、外側も柔らかく切れました。
グルテンなしで、ふんわり焼ける粉です。
オススメします。
袋のレシピでしました。
米粉のレシピ本でこちらを知り、注文したのですが、この米粉に出会ってから、もう他の米粉でパンは作れません。
子どもたちの食べが違います。ストックしておかないと困る商品です。
フライパンでふわふわでもちもちしたパンが焼けます。
これからも利用させていただきます。
何度も利用させて頂いてます。ありがとうございます。
総評: 4.9 (59件)