初めて米粉パンをホームベーカリーで焼きました。
グルテンがないので、小麦粉のパンみたいにはならないと思ってましたが、ふっくら上手くできました。
ただ、機種によります。
シロカの米粉用がない機種の早炊きコースは高さが出ずダメでしたが、パナソニックの米粉グルテンなしでした時は、高さもしっかり出てふんわり焼けました。
５分前にスイッチを切り、すぐ上側にラップをかけ10分ぐらい粗熱をとり、袋に入れて10時間ぐらい置いて切った時は、外側も柔らかく切れました。
グルテンなしで、ふんわり焼ける粉です。
オススメします。
袋のレシピでしました。

米粉のレシピ本でこちらを知り、注文したのですが、この米粉に出会ってから、もう他の米粉でパンは作れません。
子どもたちの食べが違います。ストックしておかないと困る商品です。

フライパンでふわふわでもちもちしたパンが焼けます。
これからも利用させていただきます。

何度も利用させて頂いてます。ありがとうございます。

とても使いやすいです
突然小麦アレルギーになった姉用に小麦粉の代替え品として米粉を探しました。料理本やYouTube等で評価が高かった米粉を3種類買いパンを焼いてみた結果、ミズホチカラが1番よかったです。
300gのお試しサイズ～大袋まであるのも凄く良いと思います。
小麦パン好きの息子もウマいウマいと米粉パン食べてます。

いつも熊本製粉さんのミズホチカラで米粉パンを焼いています。いつもおいしい米粉食パンが焼けます。こちらの粉を使うと、とても膨らむので、軽いパンが焼けるのでお気に入りです。12キロは多いかなと思ったのですが、2キロずつになっていて、使いやすいです。なくなったら、またリピートしたいと思います。

米粉でパンやおやつを毎日のように作ってるので大量に買えるのがありがたいです。
パンはフワフワだし、おやつ作りも振るわなくて良いので使いやすいです。
また利用します！

先日はありがとうございました！

購入前に、米粉の種類など、ご丁寧な電話対応も、とても親切にアドバイスいただきまして感謝でいっぱいです。
そして、梱包も丁寧でした！
また是非購入したいと思います＾＾
本当にありがとうございました！

販売再開してもらえて、良かったです。ホームベーカリーには、こちらの米粉が、最高です。

毎朝、米粉パンが食べられて幸せです

米粉パンを作り出してこの粉に出会いました。スーパーで売ってるものより扱いやすくあっという間に使い切りました。
リピします！