商品説明

Name: 《九州産小麦 高級菓子用粉》 新月 25ｋｇ 【送料込】
SKU: 1648
Price: 6668 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.3 (3 reviews)

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九州産菓子用小麦粉「新月」
新月のケーキ

九州産小麦を100％使用した菓子用小麦粉です。
焼き菓子、洋菓子、和菓子、蒸し菓子など、オールラウンドに使っていただけます。
熊本製粉の国内産菓子用小麦粉の中で最も汎用性のある商品です。

九州産小麦100％使用
九州の小麦畑

九州産小麦を100％使用しており、内麦の特長であるしっとりとした食感をお楽しみいただけます。
ケーキやカステラのようにふんわり・しっとりしたお菓子から、
クッキーのような焼き菓子、丸ぼうろのような和菓子まで
様々なお菓子にお使いいただけます。

ソフトな食感が持続

上のグラフは、新月と他の内麦粉2種で作ったスポンジケーキの硬さを3日間続けて比較したグラフです。
上に行くほど「強い力で押さないといけない＝硬い」ことを示していますが、
新月は硬くなりにくいことが分かります。

スポンジケーキのレシピ

マドレーヌのレシピ

商品名
新月

原材料
小麦

規格値
灰分：0.38％　たん白：7.9％
※原料小麦の品質等により数値が変わる場合がございます

包装
紙袋

賞味期限
製造日から１２ヶ月

内容量
25ｋｇ

保存方法
高温、多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。

製造者
熊本製粉株式会社　熊本県熊本市西区花園1丁目25-1

お届けについて
ご注文頂いてから、お客様が商品を手にするまで、約4～7日のお時間を頂戴しております。（休業日を除く・地域によって差があります。）
基本的には、ご注文後７営業日以内の出荷となります。

お客様の声（3件）

総評: 星1つ星1つ星1つ星1つ星半分 4.3

ようこ様

2023/03/16

早々に発送してくださり助かりました。
又よろしくお願い致します。

ヨイヨ様

2018/04/24

愛用してます。

ラミドクレープ様

2017/11/28

いい粉だけど、二回異物発見、異物はティッシュでした。汗?

お店からのコメント

2017/11/30

平素より当店をご利用いただきまして、ありがとうございます。
このたびは大変ご迷惑をおかけいたしまして、誠に申し訳ございませんでした。
異物等を発見されました場合は、直ぐに弊社へご一報いただき、異物の現物と
当該製品の外袋を弊社宛に着払いにてお送りくださいますようお願い申し上げ
ます。
原因調査報告および代品交換の手配をいたします。