★熊本製粉のホームケーキで楽しいお菓子づくり★

●沖縄のおやつ♪サーターアンダギー

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◆材料
ホームケーキミックス　320g
卵（L玉）　　　　　　　 　 2個
サラダ油　　　　　　 　　20g


◆作り方
①　ボウルに卵とサラダ油を入れ良く混ぜる
②　ホームケーキミックスを入れ、粉っぽさがなくなる程度に混ぜる
③　生地をピンポン玉ほどの大きさ（30～40ｇ）に丸める
④　145～155℃の油で7～8分揚げたらできあがり！

※ワンポイントアドバイス※
　②の後に生地を冷蔵庫で約20分寝かせると、より綺麗にできあがります
　③で生地を丸める際、手に軽く水をつけると生地が手につきにくく丸めやすくなります