★熊本製粉のホームケーキで楽しいお菓子づくり★


●ふわふわもちもち！とうふドーナツ

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◆材料
ホームケーキミックス　200g
水　　　　　　　 　 70cc
絹豆腐　　　　　 　　　　75g
卵　　　　　　　 　　　　　1個
油 　　 　　　　　　　　　 適量
上白糖　　　　　 　　　 適量（まぶし用）


◆作り方
①　ボウルに卵、豆腐、水を入れ良くかき混ぜる
②　ホームケーキミックスを加え混ぜ合わせる
③　②の生地をポリ袋に入れ、袋の先を2cmほど切る
④　180度に熱した油に、絞り出した生地を箸で切りながら落としていく
⑤　表面がきつね色になるまで揚げる
⑥　粗熱が取れたら上白糖をまぶしてできあがり♪