【国産麦100%使用】麺用小麦粉 雲流 25kg

もちもち感と弾力を追求した国産麦100%使用の小麦粉。
茹でめん・調理めんにも適した茹で伸びの遅いめん用小麦粉です。

【国産麦100%使用】麺用小麦粉 雲流 25kg

通常価格:
5,703円(税込)
価格:

5,703円 (税込)  

[ポイント還元 57ポイント~]
購入数:
友達にメールですすめる

雲流
もちもち感と弾力を追求した
国産麦100%使用の小麦粉。
茹でめん・調理めんにも
適した茹で伸びの遅い
めん用小麦粉です。
用途:うどん、冷やし中華、焼きそば など
包材:紙袋
重量:25kg
おいしさの追求
国産麦100%で、
   バランスの良い粘りと弾力


粘りが特徴の小麦粉と、弾力が特徴の小麦粉を
ブレンドしました。程よい硬さがあり、 粘り・弾力の
バランスに優れた食感です。
うどん以外にも、冷し中華や焼きそばなど、 幅広く使用
できます。老化しにくく調理麺や 茹で麺にも適しています。
うどん用粉の中でも、粘りと弾力の
バランスに優れた商品です。


外国産小麦(ASW)主体のうどん用粉
にも勝る硬さがあります。
ざるうどん(生麺)

程良い弾力ともっちりした粘りの
バランスの良いうどんに
仕上がります。
配 合

雲流               100%
食塩                4%
水                 35%
工 程

1.常圧ミキシング   高速5分、低速10分
2.粗出し・複合    各1回
3.圧延        4 回
4.切り出し切刃    #10角 厚さ2.5mm

名称 小麦粉
特徴 もちもち感と弾力を追求した国産麦100%使用の小麦粉。
茹でめん・調理めんにも適した茹で伸びの遅いめん用小麦粉です。
包装 紙袋
賞味期限 製造から12か月
原材料 小麦粉
内容量 25kg
保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。
開封後は口をしっかりとしめてください。
水濡れにご注意ください。
小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保管の際にはご注意ください。
製造者 熊本製粉株式会社
お届けについて

ご注文頂いてから、お客様が商品を手にするまで、
約4~7日のお時間を頂戴しております。
(休業日を除く・地域によって差があります。)
基本的には、ご注文後7営業日以内の出荷となります。

他にこんな商品もあります

【手打ち麺用小麦粉】 フレッシュ 25kg 

通常価格: 6,051円(税込)
6,051円(税込)

【高級麺用粉】マル手うどん 25kg 

通常価格: 5,719円(税込)
5,719円(税込)

【高級麺用粉】 紫銀杏 25kg

通常価格: 5,503円(税込)
5,503円(税込)

【麺・菓子配合用粉】赤銀杏 25kg

通常価格: 4,423円(税込)
4,423円(税込)

きじ車 25kg

通常価格: 5,583円(税込)
5,583円(税込)

【早茹でうどん専用粉】 プレミアムU-1 25kg 

通常価格: 6,367円(税込)
6,367円(税込)

カートを見る

会員登録

マイページ

8,000円以上送料無料

PAGE TOP

ページトップへ