熊本製粉の新・米粉 グルテンフリー70周年
 

ホームベーカリーでつくる グルテンフリーパン

 【1斤分】

 ・グルテンフリーパンミックス                300g

 ・インスタントドライイースト                 3g

 ・サラダ油                           22g

 ・水 (冬場は20℃程度、夏場は5℃程度の冷水)   250g

 

(1) ボウルに全ての材料を入れます。

  ※ホームベーカリーにドライイーストの投入口がある場合は、ドライイースト以外の材料を入れます。

 

(2) 粉気がなくなるまで混ぜ合わせます。

  

(3) 羽根を付けたホームベーカリーの容器に生地を入れます。

  ※ホームベーカリーにドライイーストの投入口がある場合は、投入口にドライイーストを入れます。

(4) ホームベーカリーにセットし、「早焼きコース」でスタートします。

   焼き上がったらすぐに取り出し、網の上で冷まします。

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