熊本製粉の新・米粉 グルテンフリー70周年
 

【ホームケーキ】サーターアンダギ―

              材料
ホームケーキミックス ・・ 320g
卵      ・・・・・ L玉 2個
サラダ油    ・・・・・  20g


作り方
.棔璽襪僕颪肇汽薀戚を入れ、よく混ぜる
▲曄璽爛院璽ミックスを入れ、粉気がなくなる程度混ぜる
生地をピンポン玉位の大きさ(30〜40g)に丸め、
145〜155℃の温度で約7〜8分揚げる

※生地を冷蔵庫で約20分程ねかせると、よりきれいに出来上がる
※手に水を軽くつけると、生地がくっつきにくくなる
レシピ

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