《九州産小麦 菓子用粉》 石臼挽全粒粉 CJ-15 15kg 【送料込】

業務用加工食品

九州産小麦の石臼挽全粒粉(菓子用粉)です。
石臼で挽くことにより香りが良く、苦みが少ないパンやお菓子ができます。
またWJ-15は、小麦の外皮や胚乳・胚芽・アリューロン層などをまるごと挽き込んでいるため、旨味成分やミネラル、ビタミン類、
食物繊維などを多く含みます。
焼菓子などにおすすめです。


《九州産小麦 菓子用粉》 石臼挽全粒粉 CJ-15 15kg 【送料込】

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5,261円 (税込)

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石臼挽全粒粉CJ-15栄養成分
石臼挽全粒粉CJ-15は、九州産小麦を石臼で挽いた全粒粉です。石臼で挽くことにより、香りが良く、苦みが少ないお菓子などができます。CJ-15は、小麦の外皮・胚乳・胚芽・アリューロン層をまるごと挽き込んでいるため、旨み成分やミネラル、ビタミン類、食物繊維、ポリフェノールを多く含みます。旨みに関与するアミノ酸量が多く、二次加工品にコクや味わいを与えます。


商品名 石臼挽内麦小麦粉(全粒粉) CJ-15
原材料 小麦
規格値 灰分:1.30% たん白:9.0%
※原料小麦の品質等により数値が変わる場合がございます
包装 紙袋
賞味期限 製造から6ヶ月
内容量 15kg
保存方法 高温、多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者 熊本製粉株式会社 熊本県熊本市西区花園1丁目25-1
お届けについて ご注文頂いてから、お客様が商品を手にするまで、 約4~7日のお時間を頂戴しております。
(休業日を除く・地域によって差があります。)
基本的には、ご注文後7営業日以内の出荷となります。




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